¨Mis abuelos y bisabuelos siempre han tenido campos, siempre han sido agricultores. Siempre hemos cultivado la chufa¨. – afirma José Luis Monrón, codirecctor de la Horchatería Alboraya, sobre la tradición de su familia de cultivar la chufa y producir la horchata. 😊
Producción: Fernanda Ortega Bertella
Edición: Yesika Fonseca
Imágenes: Carlota Cascón
Spanish